Ett förfinat och balanserat bourgogne på bynivå från Morey-Saint-Denis, en kommun känd för att förena Gevrey-Chambertins kraft med Chambolle-Musignys elegans. Gjort på 100 % Pinot Noir från kalkrik jord, vilket ger både struktur och finess. Lagrat på fransk ek för att öka komplexiteten men bevara fruktens renhet.

Medelfyllt till fylligt med toner av röda och mörka körsbär, hallon, diskret krydda och jordiga undertoner, kompletterade av antydningar av skogsbotten och blommiga nyanser. Fina tanniner och frisk syra skapar en harmonisk och strukturerad smak som leder till en lång, elegant eftersmak.

Ett klassiskt och mångsidigt bourgogne som passar till fågel, anka och rostat kött.