En Premier Cru Brut Rosé från familjen Feneuil i Chamery. En pinotdominerad blend av 45 % Meunier, 20 % Pinot Noir och 35 % Chardonnay, där cirka 11 % vinifierats som rött vin för att ge cuvéen dess särpräglade karaktär och färg. Rosé med antydningar av koppar och tegel, med krämig, uthållig mousse.

Doften leder med röda frukter som jordgubbe och körsbär, följd av mörkare toner av björnbär och svarta vinbär. I smaken är den frisk och livfull, med en mjuk mandelton i mittpartiet och en elegant bitterhet av svarta vinbär som ger djup och struktur.

Dosagen på 8 g/l håller vinet runt och lättillgängligt, med en ljus, syrlig eftersmak. En elegant och feminin Champagne. Passar som aperitif, och lika bra till lammracks, entrecôte eller fruktiga desserter. Serveras vid 8–10 °C.