En förfinad Champagne baserad på Chardonnay, från utvalda vingårdar och lagrad på jästfällning i cirka 8 år för att öka texturen och finessen. Elegant och fokuserad med toner av citrus, grönt äpple, vita blommor och brioche.

Livlig syra och en mineralisk ryggrad ger en precis och strukturerad smak med lång, polerad eftersmak. Perfekt som aperitif eller till skaldjur och delikata rätter.