Ett förfinat och terroirdrivet uttryck av Carménère från vulkanisk jord i Berici-kullarna. Denna enskilda vingård, Oratorio, lagras på ek för att öka struktur och komplexitet samtidigt som druvans karaktär bevaras.

Medel- till fyllig med toner av mörk körsbär, björnbär, grön paprika och krydda, kompletterade av diskreta antydningar av kakao och örter. Fina tanniner och balanserad syra ger en len men strukturerad smak med lång, elegant eftersmak.

Ett särpräglat och karaktärsfullt vin som passar till grillat kött, vilt och kraftiga rätter.