En kraftfull och uttrycksfull Blaufränkisch från gamla stockar, med större koncentration och djup. Fyllig med intensiva toner av björnbär, plommon, krydda och en nypa mörk choklad, uppbackad av strukturerade tanniner och balanserad syra. Försiktig fatlagring ger komplexitet och bevarar friskheten.

Ett kraftfullt men elegant vin med lång, uthållig eftersmak. Passar till rostat kött, vilt och lagrade ostar.