En Premier Cru Réserve Brut från tredje generationen av familjen Feneuil i Chamery, framställd av Walid Lahoud tillsammans med hans farbror och oenolog Alain Feneuil. En klassisk assemblage av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, doserad med 7 g/l för en precis och väl avvägd balans.

Aromatisk och uttrycksfull i doften med torkade blommor, päron och vit persika, medan de mörka druvorna tillför fruktighet och komplexitet. Smaken är ren och frisk, där Chardonnay ger finess och lyft och Pinot-druvorna ger struktur och djup. Citrus- och blomtoner dröjer sig kvar i en lång, livlig eftersmak.

Perfekt som aperitif eller till skaldjur, delikat fisk och mjuka ostar. Serveras vid 8–10 °C.